Quando avevo quindici anni, bevvi una tazza di olio da cucina.
[1997, Padiglione Sacheon in Cina] Hai bevuto un'intera tazza di olio?
Sei pazza?
Finimmo il riso e non mangiammo nulla per quattro giorni a Yanbian.
Hai presente quel famoso ristorante Hwanghee?
Stavo passando di lì e sentii l'odore.
L'odore dell'arachide, la croccantezza,
e la sapidità dell'olio.
Cosa stai dicendo?
Come puoi annusare la sapidità dell'olio?
Annusa e senti com'è salato.
Lo scoprii per la prima volta.
Ciò che bramo non è il riso.
Ma è il luccichio dell'olio che amo.
Così chiesi se potevo lavorare per il ristorante.
E supplicai di poter bere una tazza di olio.
Bevvi tutto in un sorso.
Dopo averlo bevuto a stomaco vuoto,
- cosa di ti è successo? - Non me ne parlare.
Bevvi tre tazze in un sola volta.
Dovetti sbrigarmi ad andare.
Mi venne un'abbondante diarrea.
Mi sentii così sollevata.
Mi liberai della stitichezza di cui soffrivo da tempo.
Chiamami oppa.
Andrebbe bene?
Non bere olio, non importa quanto tu sia sola.
Perché no?
Questo oppa...
sarà il tuo olio da cucina.
Oppa.
Sei così dolce. È l'olio?
Chiamami oppa ancora una volta.
Oppa.
Julia Roberts è così carina.
[1999 - Cinema Gukdo, Seul]
Sì, così si fa.
- Stai zitto. - Lei è il mio tipo.
Non dire niente.
Non ricordo nemmeno l'ultima volta in cui ho dato un bacio.
Ti capisco totalmente.
Ti piaccio solo io?
Stai zitto e continua con quello che stavi facendo.
Siamo generosi.
[Cercasi personale di cucina]
Episodio 7
State assumendo?
Ecco qui, non dovete portare nessun regalo.
Venite al mio matrimonio e godetevi il pasto.
Se non venite, siete morti.
Lei non è la sposa che ha detto che ci avrebbe ucciso se non ci fossimo presentati?
È venuta ad ucciderci perché non siamo venuti al suo matrimonio?
Stai assumendo un addetto alla cucina?
Cosa ne dici di una cameriera?
Stiamo assumendo varie posizioni.
Dove stai andando?
Il capo ha detto che te ne devi andare.
Non stiamo assumendo. Quindi se ne vada.
Quella sera ha fatto sanguinare il nostro capo.
Si ritenga fortunata. Se ne vada e basta.
Perché lo sta chiedendo?
Ehi.
Vuole lavorare qui?
Vuole lavorare?
Ho bisogno di 12 milioni di won per l'affitto mensile.
Quindi, aggiungendo le spese per vivere, ho bisogno di almeno 15 milioni di won al mese.
Sono una stupida a chiedere 15 milioni di won al mese, giusto?
Lei non è stupida. Lei è proprio una pazza fuori di testa.
Ha mangiato qualcosa di avariato e i parassiti stanno facendo un party nel suo cervello o cosa?
Fai silenzio.
- Oh, che cavolo. - Lo so.
Mi dispiace.
Quindi...
Cosa diceva?
- Che cosa? - Sono solo curiosa.
Curiosa di cosa?
Hyngnim. Hyungnim!
Chi è il proprietario? Non è lei?
È possibile licenziarci tutti?
Ha senso?
Ehi, fermo.
Invece di colpire questo, dovrebbe colpire Poong.
- Tu. - Sì.
Vai in agenzia immobiliare, e metti in vendita il nostro ristorante.
Vendiamolo.
Sì, questa è un'ottima idea.
Sbattiamolo fuori. Vendiamolo e basta, Hyungnim.
Questo mi fa sentire meglio. Sì, vendiamolo e basta.
Mettiamo fine alla vendetta di Poong.
È un suo problema se è stato licenziato dall'hotel.
Chi crede di essere? Non può licenziarci.
Siete comunque in torto.
Non abbiamo fatto niente di sbagliato, capo.
Non abbiamo fatto niente di sbagliato a parte "la mia spalla è uscita."
Ehi!
Come chef, devi sfidarlo con il tuo talento.
Non con una pagliacciata.
Non è successo perché hai lavorato sodo per fare i noodle.
Hai colpito così forte che la tua spalla è uscita. È per questo che sei stato risparmiato.
Quella è una pagliacciata, non talento.
Wow, siete invidiosi perché Poong mi ha approvato?
- Ehi. - Siete invidiosi?
Hyungnim...
Hyngnim, ci siamo impegnati. Non abbiamo fatto niente di sbagliato.
Tu, tu, tu, tu... e tu.
Il vostro compito è pensare a come vivere
e come morire. D'accordo?
Accidenti!
Cavolo.
Ehi.
Ehi...
Che mi dice dell'operazione?
Succederà presto.
Ma noi...
teniamo riservate...
le informazioni personali e i motivi per cui è stato stipulato il contratto.
Grazie.
Oh, quant'è il tasso di interesse?
Ha chiamato suo marito?
Cosa succede se non pago il mio debito?
Devo vendere me stessa?
- Dove? - In un bar?
Nessuno vorrebbe comprarla.
Perché no?
Lei ha dei parassiti nel suo cervello.
Oh, Signor Luce.
Può darmi il suo numero di cellulare?
Non ha il numero del mio ufficio?
Se non vuole darmelo, fa lo stesso.
Qual è la sua password?
A cosa le serve sapere il mio numero?
Quando pagherà il suo debito, basterà venire in ufficio.
Come mai non chiede il mio numero?
Beh...
Non ha lasciato il suo numero in ufficio?
Ho scritto solo il mio numero di casa.
Allora, è abbastanza.
Allora, parleremo solo di questioni di soldi?
Quando pagherai, qual è il tasso di interesse, e il saldo residuo è...
Non è divertente parlare solo di soldi.
Cos'altro c'è tra il creditore e il cliente?
Specialmente con una donna sposata.
Come può una cotta andare via così velocemente?
Aspetti un attimo.
Quando ho detto che mi ero innamorato a prima vista...
non era sposata. Quando era ancora single.
Quindi, cosa vuole che faccia?
Ero felice quando avevo una cotta.
Amavo me stessa e mi dicevo addio da sola.
Mi piaceva.
Farlo da solo è miserabile. Chi dice che è bello?
Farlo da solo non è amore. Se lo scordi.
Chi era?
Quindi, lui ancora non lo sa, huh?
Leonardo Di Caprio.
Leonardo Di Caprio?
Va bene, capisco.
Capisco!
Bene, a parlare con una donna con i parassiti nel cervello non si va molto lontano.
Va bene, arrivederci.
Avevo una grande cotta per Julia Roberts, sa?
Ancora ho una grande cotta per lei come un pazzo.
Anche lei è una donna sposata.
Allora ha avuto una cotta per una donna sposata.
E ancora ce l'ha.
Allora io...
avrò una cotta per te.
Mi hai colpito così.
Dicendo che mi stai dando il permesso.
- Non è così. - Sì, lo è.
Anche se mi piacete tu e Julia Roberts,
non dire nulla.
Non essere gelosa. Rispondimi.
Cosa?
Alzerò il tasso di interesse allora.
Non ha bisogno di avere il permesso per farle piacere qualcuno ma...
Va bene, allora lo farò.
Lo farò.
[Moglie]
[Poong]
Rispondi.
- Non ho bisogno di rispondere. - Rispondi e basta.
[Vivavoce]
Cosa c'è?
Io...
farò bene qui.
Competerò con l'hotel.
Faccia a faccia.
Se vuoi farlo.
Vieni a mangiare qui di nuovo.
Vieni a mangiare quando vuoi.
Aprirò il mio ufficio al terzo piano.
Verrò a mangiare quando posso.
Moglie...
Cancella quel nome.
Siamo stati insieme così tanto.
Mi aspettavo di fronteggiare un momento come questo.
- Non aspettare. - Non lo sto facendo.
Grazie.
Io...
non sono un uomo di cui ti puoi liberare facilmente.
Te ne farò pentire. Non ti aspetterò.
Vivrò come voglio.
Quando arriverà il momento, morirò qui!
Sono ancora sotto anestesia?
La mia Sae Woo è più bella.
Imma, l'hai affrontato bene.
Solo con le parole?
Devi vivere più a lungo di me.
Va bene?
Esprimi il tuo amore adesso, non più tardi.
Oh, cielo... davvero?
Tesoro mio.
Ora vado.
L'intervento è andato bene, grazie a lei.
Tutto va bene. Grazie.
[L'intervento è andato bene, grazie a lei. Tutto va bene. Grazie. ]
Sono sposata. Per piacere non abbia una cotta per me.
Nemmeno una cotta. Mai!
Con rispetto.
[ Sono sposata. Per piacere non abbia una cotta per me. Nemmeno una cotta. Mai! Con rispetto. ]
Perché non risponde?
[Una settimana dopo]
[La persona che si trova davanti a te è il tuo vero amore]
Signora.
È qui per mangiare?
State assumendo?
Ah, sì.
Beh, sì.
Quanto è il salario mensile?
Ha mai lavorato in una cucina prima d'ora?
Quando affilate i vostri coltelli...
non dovete affilare solo la lama.
Affilate la sezione centrale del vostro coltello.
Perché?
Quanto anni di esperienza ha?
La mia esperienza?
Guardi attentamente con gli occhi ben aperti.
Cucina.
Se non affilate la sezione centrale del coltello,
gli ingredienti piangono.
Quando gli ingredienti piangono...
anche il cuore dello chef si rompe.
Cosa sta facendo?
Lo chef sta formando i tagliatori.
È tutto?
Anche io so farlo.
È super facile.
Cosa?! Ma quello non è olio?
Chef! La prego, la smetta con il riscaldamento
e ci mostri davvero la procedura.
Primo Chef Wang! Primo Chef Wang!
Primo Chef Wang!
Sembra che stia semplicemente tagliuzzando.
Ma è estremamente accurato e preciso.
In tre minuti, ho affettato cipolle sufficienti a preparare dieci ciotole di jajangmyeon.
Dovrei passare anche se il mondo andasse sottosopra.
Quindi, sono passata?
- Ahjumma. - Sì?
L'esame comincia adesso senza esibizionismi.
Non ho bisogno di vedere il suo show con il coltello.
Questo è inutile. Essere precisi e veloci nell'affettare non significa più di tanto.
Queste sono le basi, o sbaglio?
Mi sta denigrando adesso?
- Wow! - È sconvolgente, è sconvolgente!
Bisogna essere così bravi per essere un cuoco?
Che sciocchezze.
Questa è la casa dei neo-sposi Na O Jik e Dan Sae Woo.
Per favore, lasciate un messaggio e vi richiameremo appena...
Oppa!
Oppa?
Non sono oppa, sono il tuo prestasoldi.
- Cosa stai facendo? - Sto aspettando mio marito.
- Vieni al ristorante al primo piano. - Ho già mangiato.
- Non ti offrirò la cena. - Un drink?
Sarei pazzo ad offrirti da bere.
- Sei malata. - Non sono malata.
- Lasciamo perdere. - Io sto bene.
Allora vieni qui immediatamente.
- Voglio dormire. - Vieni qui!
Sono delusa perché non è stato mio marito a chiamarmi.
Non hai detto che stai cercando lavoro?
Mi sta offrendo un lavoro?
Potrebbe darmi 15 milioni di won di stipendio?
Sei una pazza, ma sei attraente.
Non verrò.
Allora, non venire.
Cosa c'è?
- Dammi il contratto. - Andate fuori prima che chiami la polizia.
- Chiamala. Fai pure. - Pensi che abbiamo paura della polizia?
Come sta la tua spalla?
- Non vi ho licenziato, allora perché siete qui? - Ehi, bast***o.
Per favore, continui.
Ehi!
Andatevene.
Cosa? Pensi che ti avremmo tagliato il dito e firmato il contratto?
Perché state interrompendo la mia prova di lavoro?
Voi chi siete? Delinquenti?
Un gruppo di ladri?
[Luci e Ombre] [Ristorante Cinese La Padella Affamata]
Mi ha spaventato.
A-choo!
Ehi, non ridere.
Starnutisce.
- Smettila. - È lei che mi fa ridere.
A-choo.
Non sono più malata.
Non abbia pietà di me.
Hanno rimosso il tumore.
Potrebbe vivere anche più a lungo di lei.
Va bene.
Entra tra cinque minuti.
Credo che non ci sia altro da dire.
Hai assunto qualcuno, eh?
Sto per farlo.
Fagli vedere.
Licenziare qualcuno è compito tuo.
Ma non spettano a te le assunzioni.
Hai sentito, vero?
Ehi, guarda la terza clausola.
"L'affittuario deve condurre l'attività della Padella Affamata per un anno."
"L'affittuario si fa carico di tutte le responsabilità finanziarie".
"Dato che l'affittuario è sollevato dal pagare un deposito..." Ascolta bene.
"Deve seguire le direttive del locatore riguardo l'assunzione del personale".
Non ti confondere.
Il locatore è il nostro capo, non tu.
Quindi?
Darai una seconda possibilità a tutti gli impiegati licenziati.
Sei pazzo.
I nostri uomini saranno esaminati proprio come questa signora.
Okay!
Hyungnim, ma cosa sta dicendo?
Noi lavoriamo per conto nostro, perché dovremmo essere esaminati?
State zitti.
Allora, qual è il suo nome?
Io sono Chae Seol Ja.
Non ho superato neanche metà dell'esame?
Adesso...
Si faccia avanti chiunque voglia competere con Chae Seol Ja.
Non vi sentite in grado?
Aigoo...
Se un addetto al wok è come una figura paterna,
in cucina, l'addetto al taglio è come una madre.
Non posso assumere chiunque.
Colui che sopravviverà alla competizione sarà il nostro addetto al taglio.
Se non ve la sentite, allora non si qualificherà nessuno.
Fatevi avanti.
Andiamo.
Ecco la nostra mamma.
Va bene, Maeng Dal è l'addetto al taglio.
- Okay, gareggia. - Hyungnim, io...
- Io? - Dai!
Non te la senti?
Ha detto di entrare dopo cinque minuti.
Alza lo sguardo e guarda le stelle. Non guardare solo i piedi.
Va bene, ho preso l'ordinazione.
Una porzione di frutti di mare in salsa, una porzione di noodles ai fagioli neri,
una porzione riso fritto ai gamberetti, e una di riso fritto col pollo.
Prendete le vostre mak. Dovrà essere pronto tra cinque minuti.
Cos'è una mak?
Non sai cos'è una mak?
Tu l'hai presa?